中藥材“漲”聲不斷破解供給難題需多方合力
記者 張雪
(資料圖片僅供參考)
近期部分藥材價格漲幅明顯。其中，安宮牛黃丸及片仔癀的主要成分——天然牛黃價格已漲超90萬元/公斤，沙苑子、鴉膽子、牡丹皮、紫菀等藥材漲幅也近乎翻倍。
在業內人士看來，由于供給端仍存在規模化不足、野生資源枯竭、質量控制缺乏等問題，部分中藥材價格仍處在上漲通道中，而一旦市場對此形成一致預期，導致囤積居奇、炒作盛行，又會進一步放大價格波動。因此，解決這一問題需匯聚多方合力，方能有效解決。
價格波動整體趨緩
中藥材天地網數據顯示，截至2023年2月，中藥材綜合200指數站穩3000點，與2022年12月底相比，漲幅近5%。從過去的一周（3月5日至3月11日）來看，天地云圖中藥產業大數據中心監控的2650個品種（包括相同品種不同品規不同產地，下同）中，上漲品種數90個，下跌品種數54個，其余品種價格走平。
藥材價格大漲受多重因素的影響，包括天氣災害、市場需求量增加等。2022年底，中藥材價格就有過一輪明顯的上漲，緩解感冒癥狀類藥材供不應求，導致價格攀升。近期漲價的品類中，根莖類、果實籽仁類的中藥材占比較多，占比分別為52%和31%。
記者采訪了解到，整體而言，2023年中藥材原料價格異動情況相比2022年已有明顯減少，一方面由于此前中藥材原料價格波動明顯，采購商家持謹慎態度，拿貨更看重實際消化能力，市場心態開始趨向理性。
“之前防疫類原料產能大增，商家以及生產企業普遍認為其風險系數偏高，對原料的需求多以實際性需求為主，盲目囤積現象已經相對減少了。”有業內人士告訴記者。
另一方面，部分中藥材原料產能過剩情況正在顯現。某從業多年的藥材經銷商向記者透露，盡管近年來一些有實力的中藥生產企業開始通過自行種植或同當地農戶合作種植的方式，來獲得上游主要的中藥材資源，但其占市場整體的比例依然偏低，“一哄而上又一哄而散”的情況依然屢屢發生。
當市場上某種中藥材價格比較高時，一些藥材種植戶選擇種植該類中藥材，可中藥材成熟往往需一段時間，若供應量突然增加，需求量卻變化不大，“藥賤傷農”的局面便不可避免。
藥用動物資源供給不足
各類中藥材中，植物類中藥材價格波動較大，而動物類中藥材價格卻有不少持續上漲。
公開資料顯示，我國的中藥資源達12萬余種，其中藥用動物近2215種，約占全部中藥資源的18%。動物藥在我國的應用歷史悠久，有資源廣、活性強、療效好、效益大的特點，在中藥材原料消費市場有著巨大潛力和重要地位，在臨床上的作用和功效也無法替代。
隨著我國經濟發展和城市化進程加快，野生藥用動物資源加速枯竭。從2000年至2020版《中國藥典》，動物類中藥材收載比重已由原來的9.47%下降到5.43%。然而，2020版《中國藥典》收載的中成藥制劑共計1491種，依然包含了動物類原料制劑共有342種，占比達22.94%。
在天地云圖中藥產業大數據中心監控的2650個品種（包括相同品種不同品規不同產地）中，動物類中藥材有105種。其中，原料主要來源于野生資源的有蛤蚧、海螵蛸、石決明、蜈蚣、桑螵蛸等71種，占比67.62%；主要來源于家養資源的有僵蠶、蠶繭、阿膠、五谷蟲等25種，占比23.81%；野生資源和家養資源均有供應的有魚鰾、珍珠、麝香、牛黃、龜甲等9種，占比8.57%。
此前發布的中央一號文件在“加強高標準農田建設”一節中，出現了“嚴厲打擊盜挖黑土、電捕蚯蚓等破壞土壤行為”的表述，引發各方對蚯蚓的廣泛關注與討論。
蚯蚓又名“地龍”，是一種傳統中藥材。根據《中國藥典》記錄，有“清熱定驚，通絡，平喘，利尿”的功用。現代研究也表明，蚯蚓對緩解抽搐、高血壓等癥狀也有很大幫助，而且是生產心腦血管疾病用藥的重要原材料之一。在流向上，蚯蚓大多進入制藥企業。
隨著國家對野生動物保護力度的加強和生態文明建設需要，動物類藥材的野生資源保護與可持續利用也成為業內日益重視并迫切需要解決的問題。
破局仍需多管齊下
“純天然的原料供給不足，當然會導致市場需求極為稀缺。”某上市中藥企業市場部負責人對記者介紹，例如，作為安宮牛黃類產品的核心原料，天然牛黃和天然麝香每年的市場供應量僅能滿足市場10%至15%的需求。
植物類中藥材亦然。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，不同產地的中藥材決定了其藥性的情況。目前，中藥材原料種植主雖也有規模化種植，但整體上仍是小農經濟模式，存在道地藥材不同產地混種的情況。此外，部分中藥材仍需野生采摘，中藥材的質控與溯源仍是長路漫漫。
“家養技術發展仍有瓶頸，導致大部分品種仍需要由野生資源供應，無形中加快了野生資源的枯竭速度。即便突破技術瓶頸，不少品種家養成本仍居高不下，家養規模仍處于小范圍試點階段，無法規模化養殖。不論動物類藥材還是植物類藥材，都是這個道理。”上述受訪藥材經銷商向記者透露。
“龍頭企業堅持使用天然原料，無疑會受到原料成本大幅增加的壓力。從另一角度來看，人工牛黃和人工麝香的科研和開發已開展了幾十年時間，技術日益成熟。”上述受訪人士認為，在天然來源無法保障的情況下，生產企業理應未雨綢繆，開展天然來源的人工替代工作，適應日益擴大的市場需求。例如人工牛黃、人工麝香等人工培育品的出現，在很大程度上彌補天然原料供應不足造成的市場空白，目前該人工培育品的市場占有率接近90%。
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