5月22日消息,最近星巴克的名號在網間不斷地被人提起,首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業壟斷事件隨后是傳聞接下來重點發力外送。據中國企業家
5月22日消息,最近星巴克的名號在網間不斷地被人提起,首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業壟斷事件隨后是傳聞接下來重點發力外送。
據中國企業家報道,星巴克中國CEO王靜瑛表示,6月,星巴克將在北京推出臻選TM北京坊旗艦店——面積僅次于其最大的門店形態烘焙工坊,甚至還可能推出外賣業務,但卻并非像外界傳聞的那樣“聯合美團上線外賣”。王靜瑛稱:“我說有興趣做,但從來沒有說過跟誰一起合作。”
根據星巴克披露的最新中國增長計劃,該公司擬將業務延伸至咖啡即飲和家用市場。同時,星巴克計劃在未來五年每年新增600家門店,在2022財年末(2022年9月底)將中國內地的門店數量倍增至6000家,進入230個中國城市,按照這一速度,平均每15小時就有一家星巴克新店誕生。另外,還有一項備受矚目的舉措就是即將發力外送業務,星巴克已將外送業務納入其中國數字化創新戰略,并將實現定制化服務、移動點單支付等諸多功能。
星巴克中國CEO王靜瑛表示,公司最為重視劇院式的門店體驗,但外賣、會員等數字化的建設也是企業策略中重要的組成部分。對于星巴克一直不做外賣一事,王靜瑛解釋為“公司更加注重咖啡品質和顧客體驗,星巴克須保證外送產品的品質與門店產品的品質相同”。
據了解,星巴克作為目前國內門店數量最多的連鎖咖啡品牌,一直是眾多外賣平臺緊盯的目標,在此之前星巴克也曾多次傳出將同外賣平臺合作的傳聞,但均未能得到證實。在很多業內人士看來,未來星巴克的入局將會改寫咖啡外賣市場格局。