3 月 31 日消息，北京市市場監督管理局發布的《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》將于今年 4 月 1 日實施，要求外賣必須封簽。新規要求，打包好的
3 月 31 日消息，北京市市場監督管理局發布的《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》將于今年 4 月 1 日實施，要求外賣必須封簽。
新規要求，打包好的食品容器應封蓋或封口;應使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式，封簽、外包裝袋口在開啟后應無法復原。在配送過程中，不應打開食品外包裝，發生食品污染應終止配送。
IT之家了解到，《浙江省電子商務條例》于 3 月 1 日正式實施，在全國率先強制要求外賣封簽。從 4 月起，北京也將加入這一行列。
北京的新規還要求平臺在頁面適當位置標識反食品浪費的相關提示信息，如“節約糧食”“適量點餐”等。入網餐飲服務提供者應提供“小份餐”“小份菜”。平臺應審核并展示入網餐飲服務提供者實體門店的基本情況，包括名稱、品牌、地址等，同時展示表明門店身份的門面、門頭、牌匾或商標、售賣臺等照片。
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