中國國際貿易促進委員會商業行業委員會日前發布《外賣送餐服務 餐品信息描述規范》(簡稱《規范》)團體標準，該團標是國內外賣行業首個規范餐
中國國際貿易促進委員會商業行業委員會日前發布《外賣送餐服務 餐品信息描述規范》(簡稱《規范》)團體標準，該團標是國內外賣行業首個規范餐品描述信息內容的團體標準，將于今年12月1日開始實施。
中國互聯網絡信息中心發布的《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2018年12月，中國網上外賣用戶規模達4.06億。基于如此龐大規模用戶人群以及外賣越發日常化的情況，外賣平臺上精美菜品圖片是否名副其實，消費者理應擁有知情權。
中國貿促會商業行業委員會相關負責人表示，《規范》對外賣送餐服務中餐品的基本信息描述的術語、定義和要求進行規定，不僅保證了用戶的知情權，也減少了因信息不對稱產生的糾紛和爭議，同時讓餐飲商家填寫餐品信息時有了標準化流程，明確商家餐品生產需遵守的規范。
《規范》起草、制定的牽頭單位美團點評方面透露，此前曾將濟南作為《規范》試點推廣第一站，從10月試點至今已有超過7000家商家使用了餐品描述的新標準。參與試點商家的訂餐頁面增加了“食材公示”標簽，點開餐品，“主料、輔料、份量、菜系、制作方法、口味”等餐品描述信息一目了然。
業內人士認為，《規范》有效填補了外賣餐品信息缺乏標準的行業空白，對引導促進外賣行業發展、提升服務品質等方面能夠起到推動作用。(記者 歐陽曉娟)
