3月15日消息，2018年央視315晚會對當下流行的食物相克說法進行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內產生砒霜等。而在央視315曝光之后，
3月15日消息，2018年央視315晚會對當下流行的食物相克說法進行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內產生砒霜等。而在央視315曝光之后，淘寶、京東、蘇寧以及當當網相繼下架關于“食物相克”的產品。但是，在亞馬遜平臺上，搜索“食物相克”，依舊能夠搜到相關書籍。
晚會上，中農業大學食品科學和營養工程學院的一位女教授說，食物相克學有人特別在意，很多人向她咨詢。她表示西紅柿和螃蟹一塊服用不會產生砒霜，不會讓人中毒，無論從模擬實驗還是真實的人體實驗，都證明了這一點。
此外，央視315晚會還表示，關于網絡上流傳的中國營養協會背書的食物相克圖譜，實際上是一家非法機構，并不存在中國營養協會，只有中國營養學會。
關鍵詞： 食物
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